혼자 먹는 면도 심심하지 않게, 진한 양념장에 삶은 면을 바로 비벼 먹는 비빔면 레시피예요. 파 향과 고소한 소스가 면발에 착 감겨 저녁 한 끼로 좋아요. #비빔면 #혼밥레시피 #면요리
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혼면 늘 심심해요?
이 상품이 좋은 이유
1
양념 향이 면에 착 감겨요
2
면수 한 국자로 소스가 부드러워요
3
혼밥 저녁으로 빠르게 완성해요
이 컨텐츠 상세
레시피
- 중화면 또는 생면 1인분
- 쪽파 1큰술
- 간장 1큰술
- 고추기름 또는 양념기름 1큰술
- 땅콩소스 또는 참깨소스 1큰술
- 설탕 1/2작은술
- 면수 1/2국자
사용법
1. 그릇에 간장, 고추기름, 땅콩소스 또는 참깨소스를 넣는다.
2. 잘게 썬 쪽파와 설탕 1/2작은술을 더한다.
3. 면을 삶아 탱글하게 익힌다.
4. 양념장에 뜨거운 면수 1/2국자를 넣어 잘 풀어준다.
5. 삶은 면을 그릇에 담고 양념장과 골고루 비빈다.
6. 소스가 면발에 충분히 코팅되면 바로 먹는다.
추가 정보
소스는 미리 만들어두기보다 먹기 직전에 면수로 풀어야 향이 살아나요. 더 고소하게 먹고 싶다면 땅콩버터를 소량 넣고, 매운맛은 고추기름 양으로 조절하면 좋아요.